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@外卖餐厅装修,哪些地方的成本要省,哪些地方不能省

所属分类:装修攻略    发布时间: 2021-04-09    作者:admin
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开餐厅前期的选项目,选位置很关键,前期考察好项目和位置之后,就开始餐厅的装修了。餐厅装修很多..次入行的人,可能对这个行业不是很懂,不知道怎么装修才好,不知道餐厅装修要考虑哪方面的因素,今天银川餐厅装修小编为大家分享一下,餐厅如何装修才会让顾客更喜欢来。

装修主要分为三块,一个是门头装修,一个是店面里的装修,还有一个就是设备采购了;

门头搞好之后,就是店面装修,这是一大块的支出,很多人..次做实体店的时候就是不懂,在这块吃了很多亏,所以后面不管做什么,尽量是要以.低成本搞定,不过装修这个事情,很多时候不能省钱,这要区分。
外面店的好处就是门店流量比较少,就算不少,你也没有多少面积让人坐着吃,所以外卖店不需要展现给客户看你的装修,装修一切以自己和员工舒适就可以了。这个可以参照很多开放式厨房餐厅的装修和布局,这些都是暗含一些流程和员工舒适来设计的。

之前的文章说到的找店铺那个环节,为什么我推荐原来就是做餐饮的空店面,原因就是可以不用装修,拿来就可以用。实在找不到这样的,那装修怎么搞呢?两个省钱方法,两个方法都是不改变基础面的,不去改变他的地面,墙面等等,..个方法就是找一画画类的学生,用很低,甚至不花钱让她给你画墙画,墙画她还会给你设计;第二个方法就是去淘宝买墙贴,不是一整块的那种,动手粘一下就好。
1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。
2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道,以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。
3、冷、热饮料设备可考虑设置在销售间内。方便销售组合、自动出售机或免费提供的茶水器等,可考虑设置在销售间旁的餐厅内。
4、小型营业店的厨房与销售间可考虑用设备(或建筑物)予以相对隔断。大型营业店的厨房因加热烹饪设备较多,排放废油烟、蒸汽、废气较多,应用建筑物予以相对隔断,以保证厨房的废烟、气不散发到餐厅。
5、餐具回收与残菜渣盛装设备不得布置在消费者进餐的桌椅旁和销售食品的厅(间、台)内,以防影响消费者进行食欲于污染洁净食品。
6、餐厅内的桌椅的布局要考虑消费者取物行走,就座用餐的主、辅助通道大小,方向和安全性。